ソウルの個室焼肉を探すときは、タレなしのセンガルビ選びに合う料理と席を一緒に考えると選びやすくなります。ソルヤカルビ清潭（Seolya Galbi）は江南区にあり、韓牛カルビとスタッフがテーブルで焼くサービスを案内しています。今回はホールと個室を軸に準備できます。

この食事のメニュー選び

タレより肉そのものを楽しみたいなら、味付けなしのカルビがあるかを見ます。センガルビは焼いて食べる料理であり、生肉をそのまま食べる意味ではありません。

ソルヤは特上センガルビとヤンニョムカルビを別々に案内しています。スタッフがテーブルで焼く方式です。片方を中心にすることも、二種類を選ぶこともでき、価格と重さはそれぞれ分けて考えます。

センガルビは焼いて食べる肉です。ユッケのような生食メニューと分けて読むと、注文する料理の形が明確になります。

ホールと個室

空間は人数と集まりの目的から選びます。ソルヤには四人用一室、六人用二室の個室案内がありますが、部屋の存在だけで希望日の空室はわかりません。

ホールか個室かを先に決め、予約時にはっきり伝えます。個室の利用条件は料理注文と分けて確認します。公式写真は配置を見る参考で、特定の席や音量を保証するものではありません。大人数の場合は実際にどう座るかを店と相談します。

ソルヤカルビ清潭はソウル江南区宣陵路152キル18の一〜二階です。総席数88席、個室三室と案内されています。ホールか個室かの要望は、総人数と一緒に予約時に伝えます。通常予約だけで特定の個室が確定するとは考えません。

特上センガルビは現在骨なし正味100gで63,000ウォンと案内されています。価格は韓国ウォンでVAT込みの表示です。韓牛のシグネチャーカルビは骨なし正味の重さです。タレ付きとタレなしで料金が違い、日曜限定の骨付きカルビには別の重さと最低注文数があります。

先にタレの有無を選び、その部位の重さを決めます。